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About usお店について

  2. お店について

Profile大将プロフィール

大将プロフィール

１９５３年福岡市東区生まれ。

１８歳で料理の道へ進む事を決意し『寿司割烹虎勝』で職人としてのキャリアをスタートしました。
以降１０年間にわたり板前として修行を積みます。

その後に『焼肉なべしま』や『天神テルラ』『ゆず』など多くのお店で料理長として活躍します。

２０１６年１０月に自らのお店『旬味旬菜大和』をオープン。
２０年以上もの豊富な経験を活かした、こだわりの料理で地元を盛り上げるべく奮闘中。

Commitment食材へのこだわり

旬味旬菜大和では旬の食材を新鮮な状態でお客様へお届けいたします。
メインの魚はもちろんのこと、肉や野菜あらゆる食材を産地から徹底的にこだわり厳選しています。
料理人として２０年以上の経験を活かした食材、料理をご提供できるお店です。
旬な食材も１番美味しい方法で調理しご提供ができ、料理で四季を感じていただけるようメニューにこだわっております。
さらにお酒も日本各地から美味しい地酒、焼酎や日本酒など多数取り揃えております。
またお酒が飲めない学生さんでもお腹いっぱい美味しく食べられるクオリティーとお値段で提供が出来るよう営業努力をおこなってます。
一見さんから常連さんまで多くのお客様が楽しめる落ち着いた雰囲気を作っております。

Store informationお店情報

店名旬味旬菜　大和（やまと）
住所〒813-0042 福岡県福岡市東区舞松原2-14-21
アクセス千早駅(東口) 徒歩11分（840m）西鉄千早駅(出口2) 徒歩11分（850m）
電話092-672-3535
※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。
営業時間18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00）
※貸切など宴会予約お待ちしております。
お問い合わせ時間10時～
定休日木曜日
クレジットカード利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー利用可 ：楽天Edy､Suica､PASMO､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済利用可 ：LINE Pay
料金備考お通し代300円を頂戴しております。コース料理はクレジット不可
運営法人株式会社大和

Seatお席

総席数75席(掘りごたつ席あり / カウンター席あり)
最大宴会収容人数50人(貸切営業をOK！お気軽にお問い合わせください♪)
個室完全個室4部屋
座敷寛ぎやすいお座敷をご用意
掘りごたつ寛ぎやすい掘りごたつ席をご用意
カウンター気軽に利用可能なカウンター席をご用意
Wi-Fiあり

Galleryギャラリー

Contactご予約・お問い合わせ

ご連絡お待ちしております。
092-672-3535

所在地
〒813-0042 福岡県福岡市東区舞松原2-14-21
営業時間
17:30～24:00（L.O.23:30）
定休日
木曜日
© 旬味旬菜大和：運営 株式会社大和.